虾酱的种类有哪些
南乳虾酱：南乳虾酱是一种应用较广的虾酱，由豆腐乳和虾米制成，口感鲜美，带有一定的咸味，适合搭配涮羊肉食用。
麻虾酱类型：原味型、淡辣型、麻辣型、咸辣型。
风味不同：蜢子虾酱和虾酱在风味上有微的差异，因为使用不同种类的虾制成。蜢子虾酱具有浓的海鲜味和一定的酸度，而虾酱则更具甜味或者更加鲜美。用途不同：蜢子虾酱和虾酱都被用于提升菜肴的味道，增添海鲜风味。
虾膏钓鱼怎么样?
1、虾膏主要用产于海中的苗虾，加适量食盐加工而成。这东西没有地道不地道，只有你选料好不好，家庭制作的话，把买回来的新鲜苗虾切碎即可。如果是做买卖的，虾头虾皮都用粉碎机一搅，谁也看不出好坏来。
2、（3）腥味类，比较杂，红虫液、南极虾膏、蚕蛹泡酒等，这类建议直接买成品。（4）天然植物香味，红薯、大麦、枣等直接熬，鱼不吃人吃；丁香、肉桂、白芷等有挥发性油类的钓鱼中药酒材料，这个属于传统添加剂范围。
3、增加鲫鱼咬钩的概率，效果非常不错。在使用商品饵作钓的时候，我们同样可以在饵料上钩以后，在表面同样粘一点南极虾粉或者红虫粉，在作钓的时候同样会很有效果。
4、剪去龙虾的脚和须，用牙刷仔细刷洗龙虾腹部，再放在清水中冲洗干净。 锅内放油，七分热加姜爆香。 放入洗好的龙虾煸至龙虾稍见红色。淋料酒，继续翻炒一会。 加盐、糖、老抽（稍少点）、醋，继续翻炒。
如何用蜂蜜泡虾钓鱼
1、方法二：首先要先购买鲜活虾，然后去水后在白酒里泡5小时，从白酒里捞出后加入少量蜂蜜均匀搅拌，最后放入器皿或瓶中用保鲜膜封好，放入冰箱保存即可。
2、最好是使用粗盐粒腌制，如果手头没有用普通的食盐也可。按照重量大概虾2盐1的比例加进食盐搅拌均匀后静置。第四步虾仁脱水 静置1-2小时后，腌制的虾仁水分出来了，撇去水分。将虾仁捡到另外的容器中。
3、在盖上吸掉下虾身上的水份。倒入5ml的蜂蜜水 再倒入15ml的水。倒入虾碗搅拌并浸泡一会完成了。其次 准备好榨汁机，我这机器是用来打磨颗粒的。也可打磨虾肉，就是时间要控制好，千万不能打太糊了影响使用效果。
4、首先将买好的虾，都洗干净剥壳，然后将其裁剪钓手平常惯用的大小，通常一只分成两份就差不多了。接着往装好的虾肉上，均匀上一层盐，再均匀搅拌，最后等待两小时左右，虾肉就会差不多出完水了。
5、河虾做钓饵是很经典的选择。河虾肉饵对鲫鱼，鲫鱼，青鱼非常有诱惑力，打窝时一般选用酒米窝料见效更快。具体配法，500克小米上锅笼屉蒸一分钟，用高度曲酒浸泡，加入三至五滴蜂蜜，容器密封，置于阳光下发酵一周即可使用。
6、先把明虾虾壳剥落取肉。把明虾放搅虾机打成虾泥，现场现做现用。没有机器的，提前一天，可以用刀剁成虾泥。然后，装入保鲜袋放置冰箱保鲜。第二天出钓用。我就如此。 把打成的虾肉泥，倒入饵盆中摊平。
